鲍鱼苦瓜黄豆汤

鲍鱼苦瓜黄豆汤的做法说明
此汤消暑,滋润,清热,补气,夏日汤中之王
鲍鱼苦瓜黄豆汤的做法与步骤
- 1.
鲍鱼去壳洗干净
- 2.
黄豆泡一小时
- 3.
将切好的苦瓜,红萝卜与鲍鱼,黄豆一并倒入炖盅,加上生姜,5粒红枣和一瓣新会陈皮。文火炖1小时或高压锅焖30分钟即可。
小贴士
要选用正宗新会产地8年以上的陈皮,熬出来的汤香味浓郁。
此汤消暑,滋润,清热,补气,夏日汤中之王
鲍鱼去壳洗干净
黄豆泡一小时
将切好的苦瓜,红萝卜与鲍鱼,黄豆一并倒入炖盅,加上生姜,5粒红枣和一瓣新会陈皮。文火炖1小时或高压锅焖30分钟即可。
要选用正宗新会产地8年以上的陈皮,熬出来的汤香味浓郁。