馋嘴零食【胡萝卜糖】

馋嘴零食【胡萝卜糖】

馋嘴零食【胡萝卜糖】的做法说明

口感像果脯,对于不喜欢吃胡萝卜的小孩是个不错的零食哟!

馋嘴零食【胡萝卜糖】的食材和调料

胡萝卜1000g
250g
特百惠不锈钢锅具

馋嘴零食【胡萝卜糖】的做法与步骤

  1. 第1步.

    将胡萝卜去皮去蒂,切成条状。

    馋嘴零食【胡萝卜糖】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜和冰糖一起倒入预热好的锅中,炒至冰糖融化、胡萝卜变软。

    馋嘴零食【胡萝卜糖】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火慢慢烘干胡萝卜条,中途要洗2-3次锅再烘,避免粘锅,整个烘干过程要2小时左右。

    馋嘴零食【胡萝卜糖】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烘干的胡萝卜条裹上了一层糖霜。

    馋嘴零食【胡萝卜糖】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这就是胡萝卜糖。

    馋嘴零食【胡萝卜糖】的做法步骤 第5步

小贴士

一定要选用不锈钢锅具,可以达到物理不粘。

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