超简单蛋炒粉,快手菜

超简单蛋炒粉,快手菜的做法说明
下了几天的雨,买不到菜,简单做个炒粉。
超简单蛋炒粉,快手菜的做法与步骤
- 第1步.
粉丝一包,吃多少拿多少
- 第2步.
凉水下锅,水开后一分多钟捞出,
- 第3步.
捞出立即放冷水里半分钟,捞出沥干待用
- 第4步.
开火烧热锅后倒入油,放两勺豆瓣酱,打两个蛋,立即倒入粉炒均匀,倒入酱油,看着色都均匀了就可以出锅了
- 第5步.
嘻嘻,出锅,再来几颗葱花就更棒了
小贴士
捞出放冷水里,口感更好些。小火炒,不然会沾锅
下了几天的雨,买不到菜,简单做个炒粉。
粉丝一包,吃多少拿多少
凉水下锅,水开后一分多钟捞出,
捞出立即放冷水里半分钟,捞出沥干待用
开火烧热锅后倒入油,放两勺豆瓣酱,打两个蛋,立即倒入粉炒均匀,倒入酱油,看着色都均匀了就可以出锅了
嘻嘻,出锅,再来几颗葱花就更棒了
捞出放冷水里,口感更好些。小火炒,不然会沾锅