咸蛋黄南瓜腊肠糙米饭

咸蛋黄南瓜腊肠糙米饭的做法说明
夏天不想看见油锅啊= =
腊肠南瓜咸蛋黄都是用蒸滴,清清爽爽下厨房……
看颜色还蛮像蛋炒饭的哈哈哈
超级喜欢糙米的口感的,不习惯的就大米糙米混着蒸好啦
咸蛋黄南瓜腊肠糙米饭的做法与步骤
- 1.
糙米提前泡一晚上蒸熟,电饭锅蒸熟,比例糙米1杯水一杯半。一定要提前泡奥~不然煮出来会夹生的 (๑¯ω¯๑)
- 第2步.
咸蛋黄一个蒸一下~最近屯了好多品种的咸鸭蛋,奶奶又给了好多=0= 本来想像做咸蛋黄焗南瓜一样先用油炒一下蛋黄的,后来嫌厨房热就放弃了……
- 第3步.
腊肠切长片也蒸一下~下厨房集市买的,还蛮好吃滴。蒸几分钟以后拿出来把多余的油倒掉
- 4.
南瓜适量,切块,蒸熟(这次用的是黄皮长长的那种本地南瓜,是一丝一丝的口感,比较甜。其实我还是比较喜欢粉粉糯糯的日本南瓜的说~)
- 5.
咸蛋黄、一半的南瓜块一起用勺子捣碎和糙米饭拌在一起先。然后再拌入腊肠和剩下一半的南瓜块
- 第6步.
开吃!~ 甜甜咸咸的口味 一丝一丝的南瓜,粉粉的咸蛋黄,QQ的糙米,好好次=0=