不消泡抹茶海绵杯子蛋糕

不消泡抹茶海绵杯子蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋清蛋黄分离

2. 2.

   牛奶稍微加热加入玉米油和过筛的抹茶拌匀备用

3. 3.

   蛋白分三次加糖打发到干性

4. 4.

   把蛋黄倒进蛋白霜里继续搅打，至滴落的时候画8字很久都才消失的状态。我打2分钟足够了

5. 5.

   筛入低粉拌匀

6. 6.

   加入步骤2中的抹茶糊，拌匀

7. 7.

   预热好的烤箱175℃烘烤