泡椒洋葱

泡椒洋葱的做法说明
觉得啃鸡爪有点麻烦 - -。 又很想吃泡椒的东西! 结果居然比泡椒凤爪还好吃啊!!洋葱甜甜的爽口,十分适合夏天吃! 好多中间步骤的图给删了TAT ,将就看咯。
泡椒洋葱的做法与步骤
- 1.
先将洋葱切条,并洗净。
- 2.
加入盐,腌渍15分钟。
- 3.
将水倒掉,清洗,加入料酒,白醋,糖混合。腌渍5分钟
- 第4步.
加入小米椒(和汤汁一起)。再加入花椒,大料,八角,如果汤汁不够,可以加入少量水。混匀。(一定要混匀)
- 第5步.
用保鲜膜或塑料袋密封好,放入冰箱,18-24小时即可食用
小贴士
最后一步一定要密封好,不然会影响风味!