花式馒头
花式馒头的做法说明
牛奶蜂蜜花式馒头，第一次做
花式馒头的做法与步骤
- 第1步.
按比例准备好东西
- 第2步.
和面，慢慢加水
- 第3步.
揉好之后，放置温暖处发酵，力气不够，只能凑合
- 第4步.
膨胀至2倍大，按个洞，没有回缩就ok了
- 第5步.
揉成一条
- 第6步.
揉成长条，切成4等分
- 第7步.
赶皮
- 第8步.
摆好，用筷子压出痕迹
- 第9步.
翻过来，从右往左卷
- 第10步.
卷好之后，对半切
- 第11步.
一朵漂亮的花出现
- 第12步.
揉成长条
- 第13步.
井字形
- 第14步.
绣球出现
- 第15步.
再发酵
- 第16步.
屉上擦一点油，这样不会粘住
- 第17步.
蒸15分钟
- 第18步.
完工啦
