奥尔良炸鸡汉堡

奥尔良炸鸡汉堡的做法说明
因为前几次报道和朋友的真实体验,外面的汉堡真的很不干净,馋嘴还是自己做的健康安全,其实很简单,不妨学学看~
奥尔良炸鸡汉堡的做法与步骤
- 第1步.
我们先把鸡腿剔骨,分成两片
- 第2步.
把剔好的鸡腿,洗净,控水,用刀背敲打鸡腿肉使其更加入味。我用的奥尔良鸡粉,大家一般都知道这是烤鸡腿用的,其实炸鸡味道非常不错,可以试试看,喂好后,一般两三个小时就可以炸了,我腌了一个晚上我觉得这样更能入味。
- 第3步.
鸡蛋打散,把腌好的鸡腿拿出来
- 第4步.
把鸡腿均匀的裹上面粉
- 第5步.
裹鸡蛋液
- 第6步.
最后两面都撒上面包糠
- 第7步.
油热,中小火一面一面炸,切记火一定不要太大,不然外面熟了,里面没熟
- 第8步.
想吃什么菜都可以铺在下面,上面挤上色拉酱,就可以吃啦
- 第9步.
喜欢吃什么鸡翅什么的,也可以一起腌了,同样方法炸了吃~