南瓜燕麦麦芬

南瓜燕麦麦芬

南瓜燕麦麦芬的食材和调料

燕麦20g
牛奶50g
南瓜100g
鸡蛋一只
肉桂粉适量(可选)

南瓜燕麦麦芬的做法与步骤

  1. 1.

    提前一天将燕麦用牛奶泡着。放进冰箱冷藏一夜。

  2. 2.

    第二天早上拿出来。打入一只鸡蛋搅匀备用

  3. 3.

    南瓜去皮蒸熟。我使用微波炉。撒点水盖上保鲜膜高火五分钟

  4. 4.

    将南瓜放进 blender,倒入步骤2的燕麦鸡蛋液,轻微搅拌几下

  5. 5.

    倒入模具中。烤箱预热。200度25分钟

小贴士

南瓜也可以换成紫薯红薯等等

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