虾皮芹菜鸡蛋饼

虾皮芹菜鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   将新鲜的芹菜叶摘洗干净，切细 备用。

2. 2.

   鸡蛋打破，加入芹菜叶中，再加入 面粉丶牛奶。

3. 3.

   拌匀，加入盐，调成稍浓稠的面 糊。

4. 4.

   锅烧热，加适量的油，将面糊倒入，晃满锅底，均匀撒入虾皮。

5. 第5步.

   面糊凝固后，晃动锅子，翻一面，煎至两面微黄即可。