【一人食】快手秋葵黄金炒饭

【一人食】快手秋葵黄金炒饭的做法说明

某位先生和基友出去玩，那么剩下一个人，怎么打发晚饭快手又不显得自虐呢。

我尝试了一下秋葵黄金炒饭。竟然味道还不错哟。

超快手的炒饭，口味偏淡，我配了自己炸的香辣小鱼干。再来一份冰镇西瓜。

一个人吃饭，也要惬意一些嘛。

1.
1.隔夜米饭混合蛋液备用（因为做蛋挞，剩下了2个鸡蛋的蛋清，我也一起利用了，黄金炒饭就不太黄金了。最好是用一个蛋黄+一个全蛋米饭的颜色会很美，如果都用蛋黄，那自然是最好的！）
2.
2.热锅，放少许油，炒配料，我只放了培根和秋葵，完全可以根据个人喜好添加其他的配料的。培根我觉得咸味够了，就没有再放盐。
3.
3.把配料盛出，倒稍微多一些的油，炒米饭，一定要耐心一些，个人喜欢用中火，炒到米饭粒粒分明，会在锅中跳舞的状态。加少许盐，磨一点黑胡椒。
4.
4.加入配料，翻炒均匀就搞定了。