简便双皮奶

简便双皮奶的做法与步骤

1. 1.

   牛奶加糖，放奶锅加热至糖溶化，要小火噢

2. 2.

   蛋白用打蛋器打散备用！

3. 第3步.

   将煮好的牛奶拌几下，微冷却！倒到蛋白里，一边倒一边搅拌！拌好后，过滤掉气泡！将液体倒至瓶或碗中（可以先放至表面出现一层奶膜，再蒸），盖保鲜膜或锡纸！上锅蒸20分钟，关火闷5分钟即可