盐灼鸡翅

盐灼鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   买回来的鸡翅放清水里泡一会，泡出血水，不着急的话可以泡久些

2. 2.

   水沥干，背上用刀划三下，也可以不划，加适量盐，5只鸡翅，我放了一小勺。然后抓匀，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏6小时以上。

3. 3.

   取出，用清水清洗干净，用厨房用纸擦干。

4. 4.

   平底锅加一点点油，因为鸡翅本身会出油。把正面放入锅中。小火煎至双面金黄。出锅摆盘～