抹茶心太软
抹茶心太软的做法与步骤
- 第1步.
黄油巧克力隔水融化。
- 第2步.
加入砂糖搅匀后关火。
- 第3步.
另取一碗打入鸡蛋，将鸡蛋打匀。
- 第4步.
巧克力液不太烫以后，将蛋液加入搅拌均匀。
- 第5步.
加入低粉和抹茶粉（最好是过筛后加入，这样蛋糕细腻一点，我偷懒了^_^）
- 第6步.
蛋糕糊翻拌均匀。
- 第7步.
蛋糕糊入模，冷藏30分钟。这个量可以做两个大纸杯。
- 第8步.
烤箱中下层220度，8-9分钟。
- 第9步.
出炉后等到不太烫就可以揭掉纸膜。
- 第10步.
入盆享用吧～（这次没完全烤好，可以再烤一分钟，外表皮还没烤结实，比较容易破）
小贴士
1.这个非常甜，个人觉得可以减糖或者不加糖。
2.如果能配着抹茶冰激淋吃感觉非常好～
