白软，劲道的紫薯馅馒头

白软，劲道的紫薯馅馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   准备面粉，酵母粉，水

   
2. 第2步.

   和成面团，醒发

   
3. 第3步.

   醒发好的面团是这个样子滴！体积是不是比原来大一倍？

   
4. 第4步.

   进行揉面，排气，下小剂子

   
5. 第5步.

   紫薯，蒸熟，冷却加白糖，搅拌成泥

   
6. 第6步.

   小剂子，擀薄皮，放入紫薯泥，包好

   
7. 第7步.

   包好的面团顶端洒黑芝麻，用刀划十字口

   
8. 第8步.

   冷水上锅蒸熟，开吃吧！

   
9. 第9步.

   划十字口与不划的区别