无油无糖的紫薯燕麦饼干
无油无糖的紫薯燕麦饼干的做法说明
已经做过很多次，现在家里常备，无糖无油，吃起来完全没有负罪感！
无油无糖的紫薯燕麦饼干的做法与步骤
- 第1步.
紫薯蒸熟，材料称好。
- 第2步.
蒸熟的紫薯用勺子压碎，所有材料混合揉成不粘手的面团。面粉不要一次性加入，根据紫薯的吸水性做调整。
- 第3步.
将面团擀成片，越薄越好，用饼干模具切割成方形，没有模具可以用刀成方形。
- 第4步.
放入烤盘，用牙签或叉子在饼干上扎一些孔，防止饼干在烘烤过程中鼓起。放入预热好的烤箱，180度20分钟。时间只是参考，要根据饼干的大小和厚薄调整。
- 第5步.
擀的薄，边缘微焦，成品脆脆的。紫薯和黑芝麻的香气让人根本停不下来。
- 第6步.
包装一下，平时带着做小零食是不是很棒(^ ^)
小贴士
面粉可根据紫薯的吸水性稍微调整，烘烤时间也根据饼干大小薄厚稍作调整。
