红枣百合燕窝
红枣百合燕窝的做法说明
此燕窝品种为雨林三角盏
红枣百合燕窝的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
燕窝用纯净水泡发3—4小时
- 第3步.
泡发后将燕窝用水过滤两次，然后挑毛，将燕窝中的杂质和细毛挑出
- 第4步.
将燕窝沿着纹路撕成细条
- 第5步.
加入没过燕窝一厘米左右的纯净水
- 第6步.
锅内水烧开后放入炖盅，20—30分钟后取出食用
小贴士
燕窝每次两克即可，一次泡发一盏，根据燕窝大小，可决定分为几盅来炖，或用稍大的炖盅一次炖好，然后分一次或几次吃完。吃不完的请用密封盒子保存好，于一周内食用完，每次食用前请隔水加热透。
