红糖莲子炖燕窝

红糖莲子炖燕窝

红糖莲子炖燕窝的做法说明

燕窝食记

红糖莲子炖燕窝的食材和调料

红糖一小块
莲子六七颗
燕窝两克
四五颗

红糖莲子炖燕窝的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    红糖莲子炖燕窝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用纯净水泡发3—4小时

    红糖莲子炖燕窝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    泡发后的燕窝过滤两次,然后挑毛

    红糖莲子炖燕窝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将燕窝沿着纹路撕成细条

    红糖莲子炖燕窝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加纯净水,水以没过燕窝一厘米左右为宜

    红糖莲子炖燕窝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水烧开后,放入炖盅,20—30分钟后取出食用

    红糖莲子炖燕窝的做法步骤 第6步

小贴士

此燕窝品种是玉林三角盏

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