青柠菠萝鸡翅

青柠菠萝鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
剥出青柠表皮,切碎,加蒜头碎,黑胡椒,盐,糖,高粉,用青柠汁与橄榄油适量腌制半小时以上。下锅煎至表面酥脆。 菠萝切块,下油,薯粉水,糖勾芡。 装盘,撒上柠檬丝,淋芡汁。

小贴士
鸡翅最后划刀或沿着鸡骨头划开,方便腌制入味,煎时受热均匀。

剥出青柠表皮,切碎,加蒜头碎,黑胡椒,盐,糖,高粉,用青柠汁与橄榄油适量腌制半小时以上。下锅煎至表面酥脆。 菠萝切块,下油,薯粉水,糖勾芡。 装盘,撒上柠檬丝,淋芡汁。

鸡翅最后划刀或沿着鸡骨头划开,方便腌制入味,煎时受热均匀。