一看就会做的鱼香茄子汤

一看就会做的鱼香茄子汤的做法与步骤

1. 1.

   茄子切成平时炒菜时的块状，茄子洗下加面粉加水加稍许盐让面糊挂满茄子

2. 2.

   油煎茄子，把所有茄子面糊到油锅煎好盛出

3. 第3步.

   锅留一点底油，葱姜花椒爆一下放入茄子加热水，水开放老抽醋盐，煮两分钟开盖放蒜瓣和香油，闻一下鱼香味出来了！可以喝了有菜有汤配馒头很香！