香烤猪排(简易版)

香烤猪排(简易版)

香烤猪排(简易版)的做法说明

这款简单美味的烤箱菜,是夏季开胃必备的下酒零食,一般选择猪的肩胛骨或者排骨比较好吃,腌制一晚,上烤箱烤一个小时,出炉即可!

香烤猪排(简易版)的食材和调料

猪排两段
孜然粉随意
辣椒按喜好
食盐一点点
胡椒粉随意
茴香随意

香烤猪排(简易版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪排洗干净,用厨房纸巾吸干水分,把佐料粉抹匀在猪排上,放入冰箱保鲜膜包好冷藏一个晚上。

    香烤猪排(简易版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二天,拿出来在室温环境放置10分钟左右,预热烤箱至180℃。再把猪排放进去上下烤制,温度180℃。注意哟!按照肉的重量决定烤制时间,以500克半小时为准。

    香烤猪排(简易版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤制完毕后,猪排外焦里嫩,用小刀切割食用,别有一番风味。

    香烤猪排(简易版)的做法步骤 第3步

小贴士

时间一定要把控好,不然会烤焦哟

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