南瓜酸奶蛋糕

南瓜酸奶蛋糕

南瓜酸奶蛋糕的做法说明

酸酸甜甜的健康甜品,减脂期间也可以用哦

南瓜酸奶蛋糕的食材和调料

鸡蛋1个
南瓜1个拳头大小
酸奶100g
柠檬
黑胡椒

南瓜酸奶蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜蒸熟

  2. 2.

    蛋清蛋白分开,蛋白打硬,这部很关键!可以加点柠檬汁或者醋帮助打发

  3. 3.

    1.2混合物,还有鸡蛋黄,酸奶,一起搅拌均匀,可以加点油,减脂期间,推荐橄榄油,或者不加。

  4. 4.

    电饭锅,或者随便什么锅,蒸。 微波炉,烤箱也可以

  5. 5.

    开吃!

小贴士

1关键是蛋白!!一定要打成硬质。
2可以不用南瓜,直接做,就是和风蛋糕。
3.还可以加点全麦粉,加燕麦,也很有嚼劲
4.加点坚果更棒啦

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