饺子皮蛋挞

饺子皮蛋挞的做法说明
材料很简单,蛋挞做起来。
蛋挞质地酥脆感和配合内馅儿柔滑蛋奶液,就算是在便利店和快餐店也相当受欢迎的甜点。但是,在家里的手工制作塔皮真的很难的吧?
于是,饺子皮登场了!只要有饺子皮和铝托的话,香脆可口的蛋挞在家里也能简单轻松完成,不过不是酥的是脆的
提供全蛋以及蛋黄版配方,分量自己估计
饺子皮蛋挞的做法与步骤
- 1.
·材料准备好 混合牛奶,糖,蛋液(或者蛋黄),过滤至少两遍,免得有气泡 ·烤箱预热180℃
- 第2步.
把饺子皮在内侧捏几次捏成花形,放在铝托里,在烤盘上摆放整齐 大概像这样→
- 3.
1倒入2中,八分满
- 4.
180℃烤制约25分钟,时间自己灵活调整,到自己喜欢的上色就可以了