水果菌水

水果菌水

水果菌水的做法说明

来自微博@大面包先生Exile的方子
建个菜谱纪录我第一次培育的天然菌水

水果菌水的食材和调料

250g
125g
500g
麦芽糖浆10g

水果菌水的做法与步骤

  1. 1.

    玻璃瓶消毒好后控干水,然后用锅子把水煮沸关火再降温到30℃后倒进瓶子里

  2. 2.

    再加入水果,糖,麦芽糖浆混合

  3. 3.

    盖上保鲜膜用橡皮筋绑紧,扎几个洞

  4. 4.

    在27℃或室温不超过30℃的情况下,存放一周时间,其中每天摇5次左右即可

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