【柠檬鸡胸 xo酱芦笋 蔬菜金枪鱼越南春卷 配青柠淡口酱油】
【柠檬鸡胸 xo酱芦笋 蔬菜金枪鱼越南春卷 配青柠淡口酱油】的做法说明
看上去很多，但其实做夜宵的话量刚好而且热量也不高哦～
【柠檬鸡胸 xo酱芦笋 蔬菜金枪鱼越南春卷 配青柠淡口酱油】的食材和调料
| 柠檬鸡胸 | |
| 青柠 | 半个 |
| 鸡胸 | 半块 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 越南春卷 | |
| 越南春卷皮 | 三张 |
| 灯笼椒 | 半个 |
| 番茄 | 半个 |
| 黄瓜 | 小半根 |
| 金枪鱼罐头 | 三大勺 |
| xo酱芦笋 | |
| 芦笋 | 一把 |
| xo酱 | 一大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 青柠淡口酱油 | |
| 日式淡口酱油 | 三勺 |
| 青柠 | 半个 |
【柠檬鸡胸 xo酱芦笋 蔬菜金枪鱼越南春卷 配青柠淡口酱油】的做法与步骤
- 1.
先做蘸酱 淡口酱油三勺再挤半个青柠汁 青柠籽掉进去不用捞出来
- 2.
鸡胸洗净 改刀 加蒜片 盐 黑胡椒 腌制10分钟
- 3.
刚挤过汁的半个青柠切角 热锅凉油煎鸡胸 鸡胸切忌多翻 翻动的越多越老 快熟的时候加入青柠角继续煎 煎到自己喜欢的软硬度 盛出 放一会再切成喜欢的大小
- 4.
青椒切丝 黄瓜切丝 番茄去籽切丝
- 5.
青椒略微翻炒断生 放凉
- 6.
将越南春卷皮用凉水泡软 随用随泡 越南春卷皮很容易粘连 一定要包的时候才泡 凉水泡半分钟就差不多能捞出来了
- 7.
将米皮铺在案板上放上蔬菜丝 不要太多 米皮很容易破裂 加入一大勺油浸金枪鱼 卷紧 米皮本身有粘性 只要卷紧就不会散 当中斜切一刀露出内陷摆盘
- 8.
芦笋洗净 刨去老皮 切段
- 9.
大火快炒 加盐 xo酱 断生就能盛出来啦
- 10.
最后一步！摆盘！赞的不得了！
