炒面线

炒面线的做法与步骤

1. 第1步.

   炸面线，传统做法需要自己炸，现在在超市可以买到炸好的面线

   
2. 第2步.

   配料切丝待用

   
3. 第3步.

   鸡蛋打散，葱姜切好

   
4. 第4步.

   开始，放油，葱姜煸香

   
5. 第5步.

   摊鸡蛋

   
6. 第6步.

   放入胡萝卜，肉丝煸炒

   
7. 第7步.

   加入蘑菇丝

   
8. 第8步.

   用开水抄过的炸面线，入锅翻炒

   
9. 第9步.

   翻炒后加盐，味精调味，关火 后再焖3分钟。出锅装盘