泡椒牛百叶

泡椒牛百叶

泡椒牛百叶的做法说明

如果说有故事的话,那么这道菜对我来说,太有故事了简直。
一道没有做过的菜,一个没有见过的人,加在一起,有可能就是爱情的初生。

泡椒牛百叶的食材和调料

百叶一斤
泡椒一小碗
生抽一勺
一勺
一勺
淀粉两勺

泡椒牛百叶的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛百叶洗净,切成条。就是吃火锅的时候的那种样子就OK。

    泡椒牛百叶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅凉油直接进泡椒翻炒,然后进牛百叶继续翻炒。

    泡椒牛百叶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放生抽、盐、糖,翻炒均匀,加盖子焖十秒钟。

    泡椒牛百叶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淀粉调成水淀粉。进郭,大火炒匀。

    泡椒牛百叶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘。

    泡椒牛百叶的做法步骤 第5步

小贴士

辣的程度和水淀粉的挂汁程度是成正比的。

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