三步走做好挤又好吃的牛逼曲奇

三步走做好挤又好吃的牛逼曲奇的做法说明
其实简单来说就三步,打发黄油,加入各种粉,挤出形状送到烤箱……绝逼好吃……反正我母上大人喜欢吃…我觉得热量太高了…
三步走做好挤又好吃的牛逼曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化
- 第2步.
牛奶和砂糖充分融化
- 第3步.
2步骤分2-3次加入到黄油中,打发至黄油很顺滑,微微发白。必须打到顺滑的状态,好挤的关键步骤……
- 第4步.
奶粉,杏仁粉,盐加入到楼上的步骤里。
- 第5步.
过筛面粉,搅拌均匀之后装进裱花袋里。
- 第6步.
挤好的曲奇,180~190℃上下火20分钟。我的烤箱温度稍微低一点……根据自己的烤箱调整温度。如果特别拿不准的话。觉得差不多的时候拉出来看看。
- 第7步.
火候这种东西看个人喜欢,我喜欢烤成这个程度的……