芝士土豆牛肉一起烤

芝士土豆牛肉一起烤的做法说明
曾经在朋友家吃过好吃的,一直念念不忘。所以自己尝试一下
芝士土豆牛肉一起烤的做法与步骤
- 1.
牛肉逆着纹理切丁,这样就不会韧。+盐、油、黑椒、生抽腌5~10分钟
- 2.
土豆切块,放在沸水中煮9分熟,过程中加一些盐。煮好后过冷水,然后用一小块黄油翻拌一下。
- 3.
准备好洋葱丝、泰椒丝、少许蒜末
- 4.
烤箱220度预热
- 5.
铺锡箔纸,底层放拌好黄油的土豆块,洋葱丝、泰椒圈。然后铺牛肉丁(由于煮的过程中会出水,也可以在烤之前先给牛肉丁脱水),然后铺上芝士片,爱重芝士的可以再洒些芝士粉,然后放进烤箱里
- 6.
220度,上下火,中层。烤30分钟