芝士土豆牛肉一起烤

芝士土豆牛肉一起烤

芝士土豆牛肉一起烤的做法说明

曾经在朋友家吃过好吃的,一直念念不忘。所以自己尝试一下

芝士土豆牛肉一起烤的食材和调料

小泰椒2只
牛肉一块
土豆2个
卡夫芝士一包
小洋2个
黄油少许
黑椒少许
意大利香草少许
少许
花生少许
料酒少许
生抽少许

芝士土豆牛肉一起烤的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉逆着纹理切丁,这样就不会韧。+盐、油、黑椒、生抽腌5~10分钟

  2. 2.

    土豆切块,放在沸水中煮9分熟,过程中加一些盐。煮好后过冷水,然后用一小块黄油翻拌一下。

  3. 3.

    准备好洋葱丝、泰椒丝、少许蒜末

  4. 4.

    烤箱220度预热

  5. 5.

    铺锡箔纸,底层放拌好黄油的土豆块,洋葱丝、泰椒圈。然后铺牛肉丁(由于煮的过程中会出水,也可以在烤之前先给牛肉丁脱水),然后铺上芝士片,爱重芝士的可以再洒些芝士粉,然后放进烤箱里

  6. 6.

    220度,上下火,中层。烤30分钟

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