提拉米苏（淡奶油版）

提拉米苏（淡奶油版）的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离 蛋黄放到打蛋盆里加一半砂糖打发至蛋黄颜色发白 体积膨胀 之后加入软化好的淡奶油用手动打蛋器打至顺滑

   
2. 第2步.

   淡奶油放到打蛋盆里打发

   
3. 第3步.

   蛋白中加几滴柠檬汁和剩下的砂糖打至硬性

   
4. 4.

   把蛋黄糊和打发好的蛋白切拌到一起

5. 5.

   咖啡粉用一大勺热水冲开以后加朗姆酒 手指饼干泡一下咖啡酒液之后码到容器里

6. 6.

   加一层奶酪糊 以此类推 直至顶部

7. 7.

   把做好的提拉米苏放到冰箱冷藏四小时以上 吃之前撒可可粉