喷香虾仁蛋炒饭

喷香虾仁蛋炒饭的做法说明
这是一道简单又美味的菜,我主要在配料的小细节上进行了改良。
喷香虾仁蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
把配菜切好,鸡蛋打散加入少许核桃油青梅酒和盐。
- 2.
平底锅烧热加入一小块黄油爆香葱白和胡萝卜。
- 3.
放入隔夜饭翻炒至热,加入虾仁继续翻炒。
- 4.
待虾仁变红后在饭上缓缓淋入鸡蛋液,继续翻炒均匀。
- 5.
最后加入少许盐调味,淋入一点芝麻油,撒点葱末就可以上碟啦!饭上撒点黑胡椒有助于提味。
小贴士
青梅酒替代料酒,黄油代替花生油等都是这道菜的独特之处。
这是一道简单又美味的菜,我主要在配料的小细节上进行了改良。
把配菜切好,鸡蛋打散加入少许核桃油青梅酒和盐。
平底锅烧热加入一小块黄油爆香葱白和胡萝卜。
放入隔夜饭翻炒至热,加入虾仁继续翻炒。
待虾仁变红后在饭上缓缓淋入鸡蛋液,继续翻炒均匀。
最后加入少许盐调味,淋入一点芝麻油,撒点葱末就可以上碟啦!饭上撒点黑胡椒有助于提味。
青梅酒替代料酒,黄油代替花生油等都是这道菜的独特之处。