皂角米银耳莲子羹

皂角米银耳莲子羹的做法与步骤

1. 1.

   皂角米清洗过后泡12-20个小时

2. 2.

   银耳泡3小时（我泡了12个小时）

3. 3.

   莲子泡3小时

4. 4.

   枸杞清洗干净备用

5. 5.

   砂锅加水加入银耳、皂角米（泡的水不要倒掉，一起倒入锅内）、枸杞、大枣、莲子大火煮开，转中火，煮1个一个小时后就已经很稠了，倒入黄冰糖，冰糖化开关火。