新手入门版戚风蛋糕(超简单)

新手入门版戚风蛋糕(超简单)

新手入门版戚风蛋糕(超简单)的做法说明

这是我的第二个戚风,非常成功,因为我们这里买不到中空戚风模具,所以用的8寸活底不沾模。听说不沾模会影响戚风爬高,但是我做出来觉得还好。口感清淡,蛋糕弹性特别好,绵密柔软。

新手入门版戚风蛋糕(超简单)的食材和调料

鸡蛋5只
细砂糖(1)50克
细砂糖(2)25克
柠檬汁几滴
低筋粉85克
植物油(无味)45克
牛奶45克
8寸蛋糕模具1个

新手入门版戚风蛋糕(超简单)的做法与步骤

  1. 第1步.

    步骤如图

    新手入门版戚风蛋糕(超简单)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    如图

    新手入门版戚风蛋糕(超简单)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如图

    新手入门版戚风蛋糕(超简单)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如图

    新手入门版戚风蛋糕(超简单)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    如图

    新手入门版戚风蛋糕(超简单)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如图

    新手入门版戚风蛋糕(超简单)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品

    新手入门版戚风蛋糕(超简单)的做法步骤 第7步

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