烤箱版烤鱿鱼干

烤箱版烤鱿鱼干

烤箱版烤鱿鱼干的做法说明

酒吧,街头烧烤店最常吃的烤鱿鱼干,配上酱油芥末,对上啤酒,爽!而在家看电影上网不是不能缺少的零食。

烤箱版烤鱿鱼干的食材和调料

鱿鱼4片
酱油适量
芥末适量

烤箱版烤鱿鱼干的做法与步骤

  1. 1.

    鱿鱼干先泡水,稍微发软,记得不要完全软掉哦,然后洗干净,去掉中间的骨头,凉一下,把多余的水凉干即可。

  2. 2.

    预热烤箱10分钟,230度。

  3. 3.

    把鱿鱼干放在烤架上,摊开,放在中层。烤10分钟。每个烤箱脾气都不一样,建议观察鱿鱼的变化,开始卷起或者起气泡就差不多了,把架子拿出来,用手按下鱿鱼,比较干硬还有点软湿就ok。

  4. 4.

    拿出来放凉后再撕开,配上酱油芥末,完成!

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