韩国大酱焖鱼

韩国大酱焖鱼的做法说明
胡乱倒腾出来的菜 意外的还不错
韩国大酱焖鱼的做法与步骤
- 1.
用盐、料酒、姜丝、蒜腌鱼。(我是为了下班省事提前腌了一晚上)
- 2.
放油将鱼两面略微煎熟后盛出。
- 3.
在锅里放入小红椒、花椒、姜丝、蒜末。炒香后放入大酱2大勺,加入一碗高汤或清水,大火煮开。
- 4.
放入鱼粑粑,炖个5分钟左右,然后加半勺醋、半勺糖、酱油适量。大酱有盐味,所以没放盐了。再煮2分钟,出锅时放葱花。大酱焖鱼就做好啦!
胡乱倒腾出来的菜 意外的还不错
用盐、料酒、姜丝、蒜腌鱼。(我是为了下班省事提前腌了一晚上)
放油将鱼两面略微煎熟后盛出。
在锅里放入小红椒、花椒、姜丝、蒜末。炒香后放入大酱2大勺,加入一碗高汤或清水,大火煮开。
放入鱼粑粑,炖个5分钟左右,然后加半勺醋、半勺糖、酱油适量。大酱有盐味,所以没放盐了。再煮2分钟,出锅时放葱花。大酱焖鱼就做好啦!