炒面片
炒面片的做法说明
新婚媳妇，家里的米啊面啊都是去婆婆家随吃随拿的，所以没多少存粮，天气热又不爱吃外面做的，打开冰箱仅剩1个土豆3个小香菇几根芹菜1个青椒和番茄 。。。连大米都吃完了，还好有些面粉拿来江湖救急吧，动起手来吃了它们吧＼（－－）／
炒面片的做法与步骤
- 第1步.
面团活成我手里这样 光不光滑无所谓
- 第2步.
盘子里搽些油 面团正反面按扁 最好按的像盘子那么大 可以用保鲜膜连盘子盖起来 醒一会
- 第3步.
拿刀把面划成长条 继续盖保鲜膜醒（喵太饿省略掉醒面这一步骤了）
- 第4步.
锅上炉灶烧水预备
- 第5步.
感觉水快开了 开始揪面片 边扯长边揪断开 水开面片下锅
- 第6步.
面片煮熟捞出 过凉水备用 预备炒青菜
- 第7步.
炒锅烧热加少许食用油
- 第8步.
猪肉下锅烤出油
- 第9步.
葱姜蒜下锅煸香
- 第10步.
先放土豆片翻炒几下倒入酱油 蚝油 少许盐
- 第11步.
番茄芹菜香菇一起倒入锅中翻炒
- 第12步.
炒差不多将沥干水的面片倒入锅中翻炒数下 关火 倒入少许鸡精 ok
- 第13步.
开动吧
小贴士
配菜自己随意洋葱，胡萝卜都可以。。。看个人情况定夺，我是看家里有什么放什么了。
