小虾米白萝卜

小虾米白萝卜的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜洗净去皮,用抽丝板抽丝。
- 第2步.
锅烧热加油,等油热后,加入小虾米翻炒下,等香味逼出后就可加入白胡萝卜丝翻炒。
- 第3步.
翻炒片刻后,加盐,继续翻炒,最后盖上锅盖焖烧一小会儿,等白胡萝卜熟透加入味精翻炒下即可装盘。
小贴士
整个过程不大需要加水,因为白萝卜丝炒的过程中就会产生大量水分。
白萝卜洗净去皮,用抽丝板抽丝。
锅烧热加油,等油热后,加入小虾米翻炒下,等香味逼出后就可加入白胡萝卜丝翻炒。
翻炒片刻后,加盐,继续翻炒,最后盖上锅盖焖烧一小会儿,等白胡萝卜熟透加入味精翻炒下即可装盘。
整个过程不大需要加水,因为白萝卜丝炒的过程中就会产生大量水分。