黄菜蒸饺
黄菜蒸饺的做法说明
不时不食，顺时而食。最好的体现就是生命力旺盛的野菜了吧？黄菜正是这苦夏中的大自然的恩赐，怎能不好好珍惜～
黄菜蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
黄菜取这样的嫩芽洗净备用
- 第2步.
黄菜用热水抄烫过凉，挤干水分备用
- 第3步.
面粉花玉米面按照3:1的比例混合均匀，用开水烫好稍放凉，揉匀放一边松弛
- 4.
醒面的时间里，将黄菜、葱碎、炒熟的鸡蛋碎和虾皮混合，加少许盐调成馅
- 第5步.
接下来就是开包了，之后等锅上气入锅蒸10分钟，出锅开吃
小贴士
1.黄菜一定要反复投洗干净，毕竟野外采来的东西
2.吃的时候，蒜头和醋是绝配哦
