五仁燕麦饼干

五仁燕麦饼干

五仁燕麦饼干的做法说明

此方来自台湾高级料理师Sammi(在此像大师致敬)我根据原方做了些改动,嘻嘻…哺乳期不能吃燕麦,又提倡不能浪费食物,于是做成了饼干给家里人吃,真真是极好的~

五仁燕麦饼干的食材和调料

燕麦210g
苹果半个
红枣10个
黑白芝麻一把
黄油200g
蜂蜜20g
细砂糖150g
1g
肉桂粉1g不喜欢可以不放

五仁燕麦饼干的做法与步骤

  1. 1.

    原谅我没有拍步骤图,原本不想写的。可实在太香太好吃了…忍不住拿来分享

  2. 第2步.

    烤箱预热160度,方形烤盘铺上油布或者油纸,苹果去皮切粒,红枣剪成小粒待用。黄油,蜂蜜,细砂糖放入打蛋盆隔水加热至黄油融化

    五仁燕麦饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    融化好的黄油液体拌入燕麦里,放苹果粒,红枣小粒,黑芝麻,肉桂粉一起拌匀,倒入烤盘。放烤箱160度烤40分钟,拿出来冷却,放冰箱冷冻两小时,拿出来脱模,切条。装进罐子里就可以开吃啦,也可以冷冻继续保存

    五仁燕麦饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    好吃

    五仁燕麦饼干的做法步骤 第4步

小贴士

糖的用量我已经减了,略甜,不爱吃甜的还可以再减适量,如果你喜欢其他口味都可以往里面加,什么葡萄干啊,核桃仁啊,玉米脆片呀…都可以,使劲加,嘿嘿~那就要增加黄油与糖的用量了哈

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