蛋黄饼干^_^宝宝版

蛋黄饼干^_^宝宝版

蛋黄饼干^_^宝宝版的做法说明

80后的回忆,我们是吃着蛋黄饼干长大的,我们的宝宝也来尝试一下妈妈小时候的味道吧,动起来,做起来咯

蛋黄饼干^_^宝宝版的食材和调料

低粉90g
鸡蛋1个
蛋黄2个
0.5g
白砂40g
泡打粉1g

蛋黄饼干^_^宝宝版的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋,蛋黄,白砂糖,盐混合

    蛋黄饼干^_^宝宝版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发至面糊光滑,很慢的落一滴,大概打5分钟 筛入低粉,泡打粉,搅拌均匀

    蛋黄饼干^_^宝宝版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装入裱花袋,挤出圆形 我又不成功

    蛋黄饼干^_^宝宝版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱180度预热,烤10分钟 根据自己烤箱调整时间 我的怎么像小馒头了呢

    蛋黄饼干^_^宝宝版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    OK了

    蛋黄饼干^_^宝宝版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    尝尝

    蛋黄饼干^_^宝宝版的做法步骤 第6步

小贴士

这是给宝宝做的,味道微甜,如果喜欢甜一点的,可以再适当加糖

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