黑芝麻馒头卷

黑芝麻馒头卷的做法与步骤

1. 第1步.

   除裹入用材料外（黑芝麻粉和糖粉）其他全部加入和成面团盖保鲜膜松弛10分钟

   
2. 第2步.

   用擀面杖擀成正方形或长方形（随便擀也无所谓只要能卷成卷）表面用刷子刷一层水把黑芝麻粉和糖粉混合均匀撒在面饼上

   
3. 第3步.

   卷成长方形的小卷

   
4. 第4步.

   用刀切成段（大小随意）

   
5. 第5步.

   放入蒸锅醒发25分钟（不用开火）

   
6. 第6步.

   醒发好后开火（冷水）蒸20分钟，关火后闷5分钟再打开盖子