丝瓜鸡蛋浓汤
丝瓜鸡蛋浓汤的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋煎成荷包蛋切开备用。
- 第2步.
丝瓜去皮切滚刀块（放水中防氧化）。
- 第3步.
锅里添水，加一块浓汤宝煮化。
- 第4步.
加入切好的鸡蛋、海米和姜片煮沸后下切好的丝瓜块。
- 第5步.
煮至丝瓜变绿变软，加少许盐调味，淋少许芝麻油。关火后撒上葱花和的胡椒粉。
小贴士
1、丝瓜要嫩。
2、鸡蛋不要煎得太老。
3、白胡椒粉少许，多了会抢了丝瓜鸡蛋的味儿。
4、如果喜欢可以加一些芝士粉，不一样的浓郁！
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1、水煮沸，丢进去浓汤宝（鸡汤口味）一块，加八角两个、香叶一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟，按照自己口味可以加一点点盐。倒出，如果爱吃冰的就进冰箱，我一般就放常温；2、西红柿切片，黄瓜、青椒切丝，等摆盘；3、金龙鱼荞
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