苦瓜凉菜

苦瓜凉菜

苦瓜凉菜的做法说明

饭桌必不可少小菜。

苦瓜凉菜的食材和调料

苦瓜一根
黄瓜一根
适量

苦瓜凉菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    苦瓜切好,烧开水焯一下。

    苦瓜凉菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜切片。

    苦瓜凉菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把两样一起放在盆里,加入蒜片,盐,香油,白糖,醋,拌好。

    苦瓜凉菜的做法步骤 第3步

小贴士

苦瓜焯过之后就不太苦了,加了糖之后更加可口。有小毛葱的话,拌里一些更好。

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