首先排骨去血水，沥干水分
沥干水分的排骨加生抽，少量糖，生粉，一点油，加蒜泥姜泥腌半个钟
腌制好的排骨铺于芋头上下锅蒸半小时
芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！芋头蒸排骨荔浦芋头蒸排骨芋头蒸排骨芋头年糕蒸排骨芋头蒸排骨芋头蒸排骨芋头蒸排骨【小厨娘1213】粤式芋头蒸排骨
