油炸洋葱圈

油炸洋葱圈的做法与步骤

1. 1.

   把洋葱切圈撒上适量盐和胡椒粉。

2. 2.

   用筷子夹洋葱圈放入打散的蛋中，裹一层蛋液，然后放入装有淀粉的碗里裹层淀粉。

3. 3.

   夹出洋葱圈，再次放入蛋液中裹层蛋液，然后再放入装有面粉的碗里裹层面粉。

4. 4.

   把油烧热，将裹好的洋葱放入热油中，等到表面金黄即可夹出，放入漏勺。待油沥干，就可以摆盘了。挤上爱吃的番茄酱或者沙拉酱。

5. 5.

   把鸡蛋打散，用两个碗分别装好适量的淀粉和面粉待用。