丝瓜豆腐干炒丝瓜

丝瓜豆腐干炒丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   肉丝放入料酒，生抽，淀粉腌制，丝瓜去皮，切滚刀块，豆腐干放入沸水中煮2分钟后，切成三角形小块

2. 2.

   热油，先爆炒肉丝后盛出

3. 3.

   炒丝瓜，等到丝瓜变软后放入肉丝，豆腐干，适量盐，出锅