辣椒肉烫面包子

辣椒肉烫面包子的做法与步骤
- 1.
青椒,肉,葱,切丝
- 第2步.
放入适量花生油,油热后倒入肉丝煸炒
- 第3步.
肉丝变色后,加入料酒,再放入葱姜和青椒,依次倒入适量的生抽,蚝油,甜面酱,胡椒粉,依据个人喜好放入少量的盐
- 第4步.
出锅前加点鸡精,香油调味,放凉备用
- 第5步.
开水和面,放凉后,擀皮,包成自己喜欢的包子形状
- 第6步.
最后,凉水上锅,蒸20分钟即可
- 第7步.
开吃
小贴士
青椒入锅后快速翻炒入味,因为之后还要入蒸锅蒸,所以不宜炒的太过软烂
青椒,肉,葱,切丝
放入适量花生油,油热后倒入肉丝煸炒
肉丝变色后,加入料酒,再放入葱姜和青椒,依次倒入适量的生抽,蚝油,甜面酱,胡椒粉,依据个人喜好放入少量的盐
出锅前加点鸡精,香油调味,放凉备用
开水和面,放凉后,擀皮,包成自己喜欢的包子形状
最后,凉水上锅,蒸20分钟即可
开吃
青椒入锅后快速翻炒入味,因为之后还要入蒸锅蒸,所以不宜炒的太过软烂