香煎海鲈鱼

香煎海鲈鱼的做法说明
这是一条和海绵宝宝主题曲开场的鱼很像的海鲈鱼,适合看海绵宝宝的时候吃(动物世界腔)
香煎海鲈鱼的做法与步骤
- 第1步.
首先,你需要一条带有委屈小眼神的海鲈鱼。
- 2.
把生姜片塞进它的肚子里(太害羞了当事人不同意出镜,望理解)
- 3.
在它身上划两刀,接下来更好入味和更好煎(不用问海鲈鱼意见)
- 4.
在海鲈鱼的全身洒几点料酒,洒上盐和黑椒粒,为其提供免费按摩服务(忙着按摩,没手拍)
- 第5步.
快刀斩乱麻一刀两断说时迟那时快海鲈鱼就变成了这样(看那错愕的眼神还来不及反应)
- 6.
热锅凉油,小火下锅开煎
- 第7步.
煎到一面金黄时翻面,之后再翻面,再再翻面,总之保持不焦的前提下煎到它熟(看那错愕的眼神,大概还停留在按摩阶段)
- 第8步.
最后成功!可以开始看海绵宝宝了,你准备好了吗!
小贴士
1、煎的时候是小火,要耐心,香煎何太急啊!
2、黑椒粒可以不放的,个人口味嗯哼,爱咋咋地。
3、煎的时间长短全靠个人经验,熟了之后煎久一点干身一点会更香,当然这样也要和海鲈鱼对视久一点了。
4、海鲈鱼是海鱼,所以本身带点咸香,觉得不够咸的到最后吃的时候可以加点酱油。
5、海鲈鱼记得洗干净,特别是肚子里面(别问我怎么知道的!)
6、总结三个字:洗、抹、煎,so easy~