蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料。

   
2. 第2步.

   黄油可以隔碗软化，但不要化成油水那种，要这样的膏状，搅拌均匀。

   
3. 3.

   没有拍照，把糖粉加进去，搅拌均匀。 鸡蛋液打好倒进去搅匀，然后把低粉倒进去搅匀。

4. 第4步.

   蔓越莓干可以切一下但不要太碎，然后倒进去均匀的揉好。

   
5. 第5步.

   放在模具中或者自己捏成长条形，放进冰箱冻几个小时冻硬，切片的时候不变形。 冻好后拿出来切成0.7cm的那种片。

   
6. 第6步.

   180度烤20分钟左右，自己掌握火候。我放的太密了，可以适当散开一些。