自创玉米玉米饼
自创玉米玉米饼的做法说明
整理冰箱发现，这个玉米已经放了一个多礼拜了。如果扔了，我扔的就是公婆辛勤劳作的成果，扔的是老人家的心意，这样我就会觉得自己很过分。转念一想，，就是下面这个金灿灿的玉米饼
自创玉米玉米饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好过了水的玉米粒
- 2.
加适量玉米淀粉和糯米粉翻拌匀。忘记拍照片了
- 第3步.
准备平底锅。刚拍的。
- 4.
放入适量油于平底锅，倒入搅拌好的玉米粒，用木铲轧平，使其受热均匀。
- 第5步.
不要走开，观察食物，差不多是倒入（玉米淀粉+糯米粉+水）混合物，使其粘连。反面在烧1分钟，金灿灿的玉米饼就出炉啦。根据自己口味撒适量糖。
- 6.
全程中小火交替着烧，怕焦过头了。影响色泽。期间玉米会爆，注意别伤到自己。
